新商品のPOPジェラートを5個セットにしました!
北海道の新鮮な搾りたての地元近郊生乳(東千歳)を100%使用。
生クリームも100%北海道産の生乳を使用し、
店舗で人気のジェラートをお持ち帰り用にシュガーコーンに乗せてPOPでかわいい形に仕上げました。
ぜひお試しください!
【セット内容】
くどくならないよう乳脂肪を上げすぎず、低温殺菌した生乳を使用することにより、ミルクの濃厚さを追求し、牛乳そのものの味が楽しめます。
自社で焼き上げたスポンジに、生クリームとカスタードをサンドし、
新鮮ないちごを丁寧にスライスして、加糖したいちごを混ぜ込み、ショートケーキをイメージしました。
ミントペーストを入れ、爽快感のある香りと味わいを楽しめます。
チョコスプレーを多めに入れています。
苦めのカラメルとオホーツク海の海水で作った天然塩を入れることにより、乳脂肪と甘味を抑え、風味をより一層引き立てています。
チョコレートを一度溶かし、ガナッシュから製造することにより、
チョコレートそのものを食べているかのよう濃厚に仕上げました。
【アレルギー】
フレッシュミルク | アレルギー:乳・小麦・大豆 |
いちごショート | アレルギー:乳・卵・小麦・ごま・大豆 |
チョコミント | アレルギー:乳・小麦・大豆 |
塩キャラメル | アレルギー:乳・小麦・大豆 |
チョコレート | アレルギー:乳・小麦・大豆 |